Centro Comercial El Mirador, 28770 Colmenar Viejo, Madrid, España
Ubicado en Colmenar Viejo, Sana, Vegano
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Quesadillas de no pollo tomate y queso con patatas fritas |
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Plato de pasta con salsa de tomate y queso rallado (elegir entre macarrones o spaguettis) |
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Alcachofas confitadas al ajillo sobre pesto rosso. |
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Boniatos sazonados y asados acompañados con nuestra salsa brava y acompañado con veganea. |
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Estas anillas están tan bien logradas que no te lo creerás. |
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Nuestra versión vegana de la tradicional Causa Limeña, puré de patatas especiado, ¨atún¨, pimientos y cebollas aliñados, aguacate y veganesa. |
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Nuestras croquetas caseras de bechamel con berenjena asada y tomates secos sobre pesto rosso. |
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Crema de pimientos y nueces servido a modo de dip con pan de pita. |
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Carne mechada a base de gluten de trigo y legumbres, frijoles, cebolla encurtida, jalapeños, guacamole y cilantro. |
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Rollitos de arroz, pepino, zanahorias y ¨gambas¨, acompañado con salsa de crema de maní y salsa de soja. |
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Plato fresco presentado con hojaldre, pesto de almendra y ¨huevo¨de tofu. |
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Tinga de flor de Jamaica, tortillas de maíz, cebolla encurtida, rabanitos, nuestro queso casero estilo cheddar fundido, guacamole y salsa jaleño |
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Tallarines en tiras sazonadas a la plancha con queso de anacardos, pasto de almendras y semillas. |
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Versión vegana de la clásica ensalada césar, hecha con pollo Heüra, lechuga, picatostes, salsa césar a base de alcaparras y parmesano vegano. |
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Fresca y colorida ensalada de lechugas, mango, fresas, aguacate, rabanitos y aliño de mostaza agave |
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Una ensalada muy completa y refrescante de pepinos, tomates cherries, pimientos, cebolla morada, aceitunas, queso vegano estilo griego y aliño |
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Pan de cristal, lechuga, tomate, hamburguesa de no pollo empanado, queso, loncha estilo pavo, pepinillos y salsa mostaza agave |
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Pan brioche, carne mechada plant-based, coleslaw,salsa estilo queso fundido y cebolla encurtida. |
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Pan brioche, doble burger smash Heüra, doble queso fundido y mucha cebolla a la plancha |
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Pan brioche, lechuga, tomate, hamburguesa heúra, queso, bacon, pimiento caramelizados, pepinillos y nuestra kapisalsa casera |
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